Délice de Caille au Muscat de Beaumes-de-Venise – 180 g

Caractéristiques techniques

• Type : Terrine / délice de gibier

• Poids net : 180 g

• Origine : France

• Fabrication : Artisanale

• Conservation : À conserver au frais après ouverture

• Conditionnement : Verrine en verre

 

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Ingrédients

 

Viande de porc, viande de caille, foie de porc, Muscat de Beaumes-de-Venise, œufs, sel, épices.

(Allergènes : œufs, sulfites)

 

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Profil de dégustation

 

Texture : Fondante et homogène

Goût : Équilibré, avec une chair de caille délicate relevée par les notes légèrement sucrées et aromatiques du Muscat

Finale : Douce et parfumée

 

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Accords et usages

• Apéritif gourmand

• Entrée froide

• Plateau de charcuterie fine

• À déguster sur pain de campagne ou pain toasté

 

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Comment déguster

 

Servir frais, idéalement sorti du réfrigérateur 10 minutes avant dégustation afin de révéler pleinement les arômes. Accompagne parfaitement un vin blanc moelleux ou un rouge léger.

 

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Comment conserver

 

Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec.

Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 à 4 jours.