Tartinade de Ratatouille au Rocamadour – 100 g

 

Ingrédients

 

 

Légumes pour ratatouille (aubergines, courgettes, tomates, poivrons, oignons), Rocamadour AOP, huile, sel, épices, aromates.

Allergènes : lait.

 

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Profil de dégustation

 

 

Texture : Fondante et facile à tartiner

Goût : Saveur végétale équilibrée, relevée par la douceur lactée du Rocamadour

Finale : Gourmande, douce et persistante

 

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Accords et usages

 

 

• Tartinade apéritive sur toasts

• Canapés et pains grillés

• Verrines salées

• Accompagnement de charcuteries

  Parfaite sur pain de campagne, pain grillé ou focaccia.

 

 

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Comment déguster

 

 

Servir frais ou légèrement tempéré. Sortir la tartinade du réfrigérateur 10 minutes avant dégustation pour libérer pleinement les arômes du fromage et des légumes.

 

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Comment conserver

 

 

Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec.

Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 à 3 jours.